但是！
但是梦给了他依仗。
许广陵先把粉条放清水里浸着，这粉条不需要久泡，二十分钟足已，然后便是对其它几样食材的处理，当他拿起刀切着豆腐的时候，那飞快的动作，以至于切出的极细的豆腐丝，把两位老人家给看得眼都直了。
这绝不是两位老人家没见识，比这更细的豆腐丝，陈老先生且不说，章老是肯定见过的。
而是……
怎么说呢，这个表演，不应该是出现在许广陵身上。
“拙言，你还真是练过厨艺的？”章老忍不住这般问道。
不用看其它，就这一手刀法，就绝不是普通的“家厨”能比，事实上，哪怕是大厨，真正的大厨！估计也不能在刀工上和许广陵此时的表现相比。
换言之，也可以说，就凭这个刀工，许广陵说他是大厨，两位老人大抵都不敢不相信的。
如果不是已经接触许广陵有一段时间了，两老在心理上都已经接受了许广陵是一个“天才”，恐怕这时的惊讶会更甚。——正常的年轻人，哪怕是专业的厨师，也不可能或者说不太可能有这般刀工。
那熟练度，一看就是“有几十年功力”的那种。
正所谓行家一伸手，便知有没有，就凭这一手刀工，两老便对许广陵“擅厨艺”这一条深信不疑了。
“弟子是天才来着，所以学什么都快，厨艺也是这样。”许广陵手中动作丝毫不停，只是嘿嘿一笑地这般说道。
是呀，天才，学什么都快，这厨艺，这刀工，就一天，不，就一夜，就会了的！好了不起啊！
两位老人不知道这个臭不要脸的家伙是在说鬼话，都是啧啧称赞，陈老先生还给许广陵竖了个大拇指。如果他知道内情的话，不知道会不会把大拇指换成底下的一只大脚。
刀工的熟练，两位老人家可以看得出。换谁来都能看得出。
但接下来的烹饪么，是好是坏一般人就不知道了，看章老的神情，许广陵估计他的这位老师应该也是不懂这个的，但两位老人家看许广陵的神情么，以及他那犹如行云流水般的动作，就知道，这家伙估计还真是有那么两下。
当然了，这个时候，表现得再好，也还是得要结果来证明才是。
好花结歪果，这种情况可并不罕见。
不过对于许广陵来说么，这点基本的信心他还是有的。否则，他也不敢东施效颦，给两位老人家表演这一手啊。这道汤，虽然他只是第一次做，但八十分的自我评价，还是有的。