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第九章:佛跳墙
    “怎么回事儿这是?让你们上菜,你提上来个灯笼干什么!”

     宋文斌瞪着眼睛问服务员。

     那女服务员见总经理误会,急忙解释道:“宋总,后厨那边说这灯笼就是菜,叫灯影牛肉,灯笼罩就是。”

     “这是牛肉!”

     华依依一双美目陡然瞪圆了,凑近一看,可不是嘛,怪不得觉得这灯笼罩上的花纹看着不对劲儿呢,原来是牛肉的纹理。

     可是,这牛肉切得也太薄了吧,跟纸似的,透光度居然这么高。

     “切这么薄得牛肉做灯罩,这后厨的人还真是奇思妙想啊,搞得跟真的似的。”宋文斌见自己闹了笑话,老脸不禁一红,为了掩饰尴尬,干咳一声就要动手夹一片……

     “等一下!这灯笼这么特别,可得留个纪念。”

     华依依急忙喊停,匆匆从包中取出手机,拍了照发了微博,才让动手吃。

     其实,他们不知道的是,普通的灯影牛肉并不是做成灯笼造型端上来,这只是乔阳临时产生的灵感,才加以改进过的。

     “用牛肉做灯笼罩,这灯影牛肉也是名副其实了。不过这刀工更为厉害,薄厚均匀,每一片的厚度都分毫不差,简直像是尺子量出来的,看来依依你家的这间酒店是藏龙卧虎啊……咦,这灯笼中间不是蜡烛,原来是一小块火焰冰淇淋。”

     唐凤凰当先用筷子从其中一盏灯笼上揭下来两片牛肉,也是惊讶不小,只见一小团冰淇淋点缀在灯笼底正中间,依靠凹陷处的酒精在燃烧着。

     放入口中一片,先是一股烈火般的麻辣味儿瞬间包裹味蕾,还没怎么咀嚼,牛肉就烂化于口中,紧接着就是牛肉本身的香味,美味直通七窍。

     宋文斌尝过之后也很是满意,暗道:后厨这次还真是给力,不但菜品味道极佳,造型还挺有创意,看来奖金不能少发。

     “这是我吃过的最好看,最好吃的牛肉,再来一张!”

     华依依吃掉一片后,恨不得把所有牛肉都往嘴里塞,最后想起一件更重要的事,便强忍着馋意再又拍了一张灯笼内部景象,才动手开吃。

     吃了大约几分钟后,华依依正准备再补一张照片,却发现微博上已经刷了一大片回复:

     “沙发是我的!”胖腚哥

     “我靠,居然又被抢了。”勿忘初衷

     “这灯笼挺别致啊,灯罩纹理怎么看都像是肉啊,竟然会勾引我的食欲,是做的手工吗?”伦家是路过

     “楼上什么眼神,没看到第二张照片吗?整个灯笼都是菜。”一刹那的火花

     “哇,牛肉还能做灯笼,透光性这么好,这得多薄啊。”左右傻傻分不清

     “倾城美女是在哪里吃的?不管味道咋样,光冲这奇葩造型我就得吃一次。”吃货协会会长

     “看着好想吃。”鸭梨山大愣娃

     “求关注!”土鳖中的战斗鳖

     华依依一边吃着一边回复,并且答应直播后续菜品。她的微博关注数将近9万,一边吃美食还能一边给自家酒店做广告,何乐而不为。

     ……

     乔阳整个人好像转起来的陀螺,根本停不下来,出菜非常效率,全身心的投入到美食烹饪的过程中。

     每一道菜品送出去,张经理都要问端菜回来的女服务员,华依依和唐凤凰的反应。虽然他每一道菜品都把过关了,但还是不放心。当得知她们都很满意之后,一直悬在嗓子眼儿的心才放下来。

     “小乔,你是这个。”

     张经理冲着乔阳竖起大拇指。

     刚炒出来一盘菜的乔阳由于还戴着口罩,只是点了点头,又开始拾掇下一份菜品。

     ……

     剁椒鱼头、东坡肘子、麻婆豆腐、蒜泥炒梭蟹、八宝海鲜汤等等一份份精致菜品送到豪华包间内,华依依三人都顾不上聊天,只剩下狂吃海喝的声音,哪怕平时吃饭再斯文,再淑女,可此刻仿佛这辈子都没吃过饭一样。

     直到三个盖着盖子的小坛子被端上桌后,他们才停下来大快朵颐,极为期待的看着。

     “这什么菜要用坛子装?”

     由于这个世界并没有佛跳墙,三人都没有见识过类似的菜,有些奇怪。

     女服务员想了想道:“好像叫什么佛跳墙。”

     “什么叫好像,你作为餐饮部服务人员,最基本菜名都搞不清楚吗?”宋文斌训斥道。

     对于这个回答他很是不悦,这可是当着董事长千金的面,你连报菜名都要用好像,这不是让华依依对他留坏印象吗。

     这事儿是小,但是影响却不好。

     哪天华依依想起这事儿,万一心血来潮学给董事长,说东华酒店的服务员连菜名都报不上来,那最后肯定是要怪到他宋文斌这个领导头上的啊,到时候留在董事长那的印象就是个管理能力不足啊。

     女服务员都快急哭了,忙说道:“宋总,这个是今天才上的新菜,我也是第一次见,菜谱上也没有啊,就是端菜时候张经理提了一句菜名。”

     华依依可没宋文斌想的那么多,她已经完全被面前的菜肴征服了,完全进入了吃货模式:“好啦,一个菜名而已,我来尝尝……唔,这个也好好吃啊。”

     华依依淑女形象全无,塞了满嘴食物,说话都不利索了。

     唐凤凰看着华依依的吃相笑着摇了摇头,目光转移到面前小坛子中,才发现里面竟然有十多种食材。

     她不但爱吃美食,也爱研究美食,情不自禁问道:“这佛跳墙有什么讲究吗?”

     什么讲究?

     女服务员懵逼了,她也不知道啊,只能老实道:“这个应该是做这道菜的师傅才知道的吧。”

     唐凤凰笑了笑:“怪我,既然这是新菜,你不清楚也正常。”

     宋文斌吃了一块鲍鱼,品味着口中无法言喻的鲜美滋味儿,心里既是庆幸又是郁闷,庆幸的是还好他厚着脸皮主动跑过来作陪,否则哪有这等口福。郁闷的是他作为本酒店的总经理,这么多年来都从来没有吃过今天的菜肴。

     至少宋文斌所熟悉的主厨于新国虽然也有不错的烹饪水平,但是完全达不到这种极致的美味程度,不但是味道,菜色也不像是其风格。

     他已经严重怀疑,是不是后厨真的又悄悄招了新大厨,而他还不知道?

     不行,不能忍了!

     一定要搞清楚怎么回事!